TrainedByJP Crème de Riz 2 kg

Qu’est-ce que la Crème de riz TrainedByJP ?

TrainedByJP Crème de riz est une crème de riz instantanée aromatisée, vendue en sac de 2 kg, qui apporte 38,6 g de glucides pour une portion de 50 g. Le format couvre 40 portions.

Le produit est une farine de riz précuite. Ce détail explique tout le reste : le riz est extrudé, c’est-à-dire cuit sous pression, avant d’être moulu. L’amidon est donc déjà gélatinisé, ce qui permet à la poudre de s’épaissir instantanément au contact d’un liquide chaud, sans cuisson. Vous versez, vous remuez, vous obtenez un porridge en trente secondes.

Les saveurs référencées sur cette page vont de Triple Chocolate à Banoffee, en passant par Apple Pie, Lemon Meringue Pie, Maple Syrup ou Cherry Bakewell. Le reste de la gamme figure dans notre rayon TrainedByJP.

Que contient une portion de 50 g ?

Les valeurs pour 100 g sont calculées à partir de la déclaration du fabricant pour une portion de 50 g.

38,6 g de glucides pour 1 g de sucres, c’est exactement le profil recherché. La quasi-totalité de l’apport est de l’amidon, et non du sucre simple. La crème de riz se situe entre une maltodextrine, qui monte très vite en glycémie, et un porridge d’avoine, plus lent : assez rapide pour tenir un entraînement, assez complète pour faire un vrai repas.

Les 170 kcal par portion sont faciles à empiler. Deux portions et un shaker de protéine donnent un petit-déjeuner à 400 kcal environ, ce qui est précisément l’usage en prise de masse. En période de déficit, une portion de 50 g apporte un vrai petit-déjeuner pour 1 g de sucres seulement.

Le riz étant une source de glucides, la teneur en protéines reste de 3,4 g par portion : c’est une base à associer. La mélanger à une whey concentrée après la séance donne un repas complet en un seul bol.

Une remarque enfin sur la digestibilité, qui est le vrai argument du produit : l’amidon précuit se digère beaucoup plus facilement qu’une farine crue ou que des flocons d’avoine entiers. C’est ce qui rend la crème de riz utilisable une heure avant une séance.

Comment préparer la Crème de riz TrainedByJP ?

Dose : 25 à 50 g selon vos besoins. Liquide : 200 à 250 ml d’eau chaude ou de lait. Moment : au petit-déjeuner, 60 à 90 minutes avant la séance, ou dans les 30 minutes qui suivent l’effort. Fréquence : une à trois portions par jour selon vos apports. Durée : aucune notion de cure, c’est un aliment.

Versez la poudre dans le liquide et non l’inverse, puis remuez immédiatement : l’amidon précuit épaissit très vite. C’est le seul geste technique du produit, et il garantit un porridge parfaitement crémeux.

Ajustez le liquide, pas la poudre. À 200 ml pour 50 g, vous obtenez une texture épaisse à manger à la cuillère ; à 300 ml, quelque chose de plus proche d’une boisson. Le choix dépend du moment : épais pour un petit-déjeuner rassasiant, plus liquide pour une collation avant l’entraînement.

Le lait rend le goût plus rond et ajoute environ 8 g de protéines pour 250 ml de lait demi-écrémé. L’eau donne un résultat plus neutre et moins calorique. Les deux fonctionnent.

Pour un repas complet, mélangez une portion avec 30 g de protéine en poudre après la préparation : laissez tiédir une minute, puis incorporez.

À qui s’adresse la Crème de riz ?

À quelqu’un en prise de masse qui cherche à atteindre son quota calorique, à celui qui s’entraîne tôt et préfère une texture légère avant la séance, et à celui qui veut une base de glucides propre, au format 2 kg.

Elle convient aussi aux estomacs sensibles : sans gluten dans la composition de base, sans lactose, très pauvre en fibres et en matières grasses, elle passe facilement avant l’effort.

Une exception importante : la saveur Birthday Cake contient de l’amidon de blé, donc du gluten. Elle n’est pas adaptée aux personnes cœliaques ou intolérantes, contrairement aux autres saveurs. Le fabricant signale par ailleurs des traces possibles de gluten selon les saveurs, ce qui invite à vérifier l’étiquette du sac reçu.

Crème de riz ou flocons d’avoine ?

C’est le choix de base du petit-déjeuner sportif, et les deux se défendent selon ce que vous cherchez.

La crème de riz gagne sur la digestion et la facilité. Texture fine, aucune lourdeur, et une neutralité qui la rend facile à avaler en grande quantité quand l’appétit ne suit pas. C’est le produit à privilégier avant l’entraînement, juste après, ou en prise de masse quand il faut faire entrer 3 000 kcal dans une journée.

La farine d’avoine apporte davantage de fibres, davantage de protéines — environ 13 g pour 100 g contre 6,8 g ici — et un index glycémique plus bas, donc une satiété plus longue : c’est le petit-déjeuner qui tient jusqu’à midi. Beaucoup gardent les deux sachets et alternent selon le moment de la journée.

Pour un apport encore plus rapide autour de l’effort, une troisième famille existe : la maltodextrine et la cyclodextrine se boivent pendant la séance.

Questions fréquentes

Combien de portions dans un sac de 2 kg ?

Quarante, à raison de 50 g par portion. C’est l’un des formats les plus avantageux du rayon glucides, et il se conserve bien : la poudre est sèche, sans matière grasse, et ne rancit pas comme peut le faire une farine d’oléagineux.

Faut-il la cuire ?

Non, c’est tout l’intérêt. Le riz est extrudé puis moulu, donc l’amidon est déjà cuit. Un liquide chaud suffit à obtenir la texture en trente secondes. Elle se prépare aussi à froid, avec un résultat un peu moins crémeux.

La crème de riz contient-elle du gluten ?

La composition de base n’en contient pas, le riz étant naturellement sans gluten. En revanche, la saveur Birthday Cake contient de l’amidon de blé et n’est donc pas adaptée. Le fabricant signale par ailleurs des traces possibles selon les saveurs : en cas de maladie cœliaque, vérifiez l’étiquette du sac reçu.

Peut-on la mélanger à de la whey ?

Oui, et c’est l’usage le plus courant. Préparez d’abord la crème de riz, laissez tiédir une minute, puis incorporez la protéine. Une portion plus 30 g de protéine donne un repas complet en un bol.

Quand la consommer par rapport à l’entraînement ?

Soixante à quatre-vingt-dix minutes avant pour une séance intense, ou dans les trente minutes qui suivent l’effort pour reconstituer les réserves. Sa digestibilité permet un délai plus court qu’avec un porridge d’avoine.

Convient-elle en période de sèche ?

Oui, en pesant les portions : 340 kcal pour 100 g. Une portion de 25 g suffit souvent en déficit, et son profil est très propre, avec 1 g de sucres par portion de 50 g.

Y a-t-il des colorants dans le produit ?

Uniquement dans certaines saveurs. La composition de base ne contient que de la farine de riz, de l’arôme, du sel et un édulcorant. La saveur Birthday Cake, en revanche, contient des pépites colorées avec les additifs E163 et E100. Les saveurs chocolatées ajoutent simplement de la poudre de cacao.

Où acheter la Crème de riz TrainedByJP ?

Les saveurs se commandent depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c’est le produit que nous recommandons à ceux qui n’arrivent pas à manger le matin : une crème de riz tiède passe là où deux tartines ne passent pas, et c’est souvent ce qui débloque une prise de masse. Le reste du rayon glucides se parcourt dans notre nutrition sportive.