Sinob Core Cluster Dextrine 1 kg

Qu’est-ce que la Core Cluster Dextrine 1 kg de Sinob ?

Sinob Core Cluster Dextrine est une poudre de glucides à diluer, sans arôme, sans édulcorant et sans colorant. Pour 100 g, elle apporte 97,5 g de glucides et 390 kcal ; une dose de 50 g représente 48,75 g de glucides pour 195 kcal. Le pot d’un kilogramme couvre 20 doses.

La matière première est une dextrine cyclique hautement ramifiée, commercialisée sous le nom de Cluster Dextrin®. Elle est obtenue par une réaction enzymatique de cyclisation appliquée à l’amidon de maïs, un procédé qui conserve la structure ramifiée de l’amylopectine tout en produisant des molécules de très grande taille.

Le chiffre qui distingue ce produit d’une maltodextrine ordinaire est son poids moléculaire : environ 400 000 g/mol, contre 400 à 2 000 g/mol pour une maltodextrine standard. La conséquence est très concrète, et nous y revenons plus bas. Le reste de la gamme se parcourt dans notre rayon Sinob, et les autres références de la catégorie dans notre rayon cyclic dextrin.

Que contient une dose de Cluster Dextrine ?

Revenons au poids moléculaire, parce que c’est l’argument central de ce produit. Une molécule très grande occupe peu de « place osmotique » dans l’estomac : la pression osmotique de cette poudre est annoncée entre 59 et 160 mOsm, ce qui est très bas. Concrètement, une boisson concentrée quitte l’estomac sans y appeler d’eau ni provoquer la sensation de ballonnement que donnent les boissons très sucrées. C’est le bénéfice de cette matière première : le confort digestif à l’effort.

La formule est pure sur le plan glucidique, sans sodium ajouté. Sur une sortie longue ou par temps chaud, complétez le bidon avec une poudre du rayon électrolytes : glucides d’un côté, minéraux de l’autre.

Composition : maltodextrine 100 %, issue de la matière première brevetée Cluster Dextrin®. Aucun allergène déclaré, sans gluten par nature, convient aux régimes végétariens et végétaliens.

Comment prendre la Cluster Dextrine ?

Dose : 50 g, soit environ quatre cuillères à soupe. Liquide : 300 ml d’eau froide ou tiède. Moment : 30 à 60 minutes avant l’effort, pendant les efforts de plus de 90 minutes, ou immédiatement après la séance. Fréquence : selon les séances. Durée : aucune cure, c’est un produit d’usage ponctuel.

Agitez vigoureusement quinze à vingt secondes : la solution devient parfaitement transparente, sans dépôt au fond du shaker. C’est un bon indicateur de dissolution complète, et l’un des rares cas où l’on voit à l’œil nu que le produit s’est mélangé.

Notre repère sur les efforts longs : 40 à 60 g de glucides par heure. C’est la fourchette que l’organisme oxyde pleinement avec une source glucidique unique, et celle qui assure le confort digestif sur la durée. Les protocoles qui montent plus haut associent plusieurs sucres à transporteurs différents.

Pour une séance de musculation, 50 g avant ou après suffisent largement. Pour un effort de plus de 90 minutes, le fabricant propose 15 à 30 g toutes les 45 minutes, ce qui tombe précisément dans cette fourchette. En récupération, la combinaison classique glucides plus protéines vaut ici comme ailleurs : une dose avec une mesure de protéine, dans l’heure qui suit la séance.

La poudre étant neutre, elle se mélange sans difficulté à des EAA, à une boisson aromatisée ou à un pré-entraînement.

À qui s’adresse la Cluster Dextrine ?

D’abord aux sportifs d’endurance et à ceux qui ont déjà rencontré des désagréments digestifs avec une boisson glucidique : c’est exactement le profil pour lequel cette matière première a été développée.

Elle intéresse aussi ceux qui veulent une poudre totalement neutre, sans arôme ni édulcorant, à intégrer dans leur propre boisson. Les personnes diabétiques ou présentant un trouble de la régulation glycémique demanderont l’avis de leur médecin avant d’utiliser une poudre de glucides.

Cluster dextrine ou maltodextrine ?

Les deux rechargent le glycogène aussi efficacement : la différence se joue sur la tolérance digestive pendant l’effort.

La dextrine cyclique se justifie quand la digestion est le facteur limitant : pendant l’effort, en concentration élevée, sur des sorties longues. C’est là que la différence de poids moléculaire et de pression osmotique se traduit par quelque chose de nettement perceptible.

La maltodextrine couvre très bien la récupération après la séance, à la maison, quand la contrainte digestive ne se pose pas. Et le waxy maize, une amylopectine de maïs cireux, se place à mi-chemin des deux. Pour un objectif de calories supplémentaires, notre rayon prise de masse propose des formules déjà complètes.

Questions fréquentes

Combien de glucides dans une dose ?

48,75 g de glucides pour 195 kcal, dans une dose de 50 g. La poudre titre 97,5 g de glucides pour 100 g, ce qui en fait une source quasiment pure : moins de 0,1 g de protéines, de lipides et de fibres, et pratiquement pas de sel.

Qu’apporte le poids moléculaire élevé ?

Environ 400 000 g/mol contre 400 à 2 000 pour une maltodextrine standard, avec une pression osmotique très basse annoncée entre 59 et 160 mOsm. Concrètement : une boisson concentrée qui quitte l’estomac sans provoquer de lourdeur.

Combien de glucides par heure sur un effort long ?

Tenez-vous entre 40 et 60 g par heure avec une source glucidique unique : c’est la fourchette réellement oxydée, et celle qui garantit le confort digestif jusqu’au bout de la sortie.

Faut-il ajouter des électrolytes ?

Oui, dès que l’effort dure et que vous transpirez. Cette poudre apporte le carburant ; une poudre d’électrolytes ou une pincée de sel complète le bidon en minéraux.

Se dissout-elle vraiment sans grumeaux ?

Oui, à froid comme à chaud, en quinze à vingt secondes d’agitation. La solution devient transparente, ce qui est un bon repère visuel. C’est l’un des points les plus régulièrement salués sur cette matière première.

Combien de doses dans le pot d’un kilo ?

20 doses de 50 g. Utilisée uniquement pendant les efforts longs, à raison de deux sorties par semaine, un pot couvre environ deux mois.

Cette poudre convient-elle aux végétaliens ?

Oui. Elle est issue d’amidon de maïs transformé par voie enzymatique, sans matière première d’origine animale, et le fabricant indique qu’elle convient aux régimes végétariens et végétaliens. Elle est également sans gluten par nature.

Où acheter la Core Cluster Dextrine de Sinob ?

Le pot d’un kilogramme se commande depuis cette page, et nous expédions partout en France et en Europe. À la boutique de Vendargues, à une dizaine de minutes de Montpellier, c’est le produit que nous sortons pour les cyclistes et les traileurs : une poudre neutre, qui se boit concentrée sans peser sur l’estomac. Le reste du rayon se parcourt dans notre sélection nutrition sportive.