Le concentré de poudre blanche de stévia est un excellent substitut de sucre, parfait pour la cuisine et la pâtisserie. Naturel et sans calories, il ne fait pas augmenter la glycémie, ce qui en fait un choix idéal pour les diabétiques et les personnes qui surveillent leur consommation de sucre.
Originaire d’Amérique du Sud, la stévia est une plante utilisée comme édulcorant depuis des siècles. Ses propriétés l’ont rendue populaire dans le monde entier, notamment au Japon où elle est désormais considérée comme l’édulcorant du futur, ajoutée à de nombreux produits comme la sauce soja et les boissons.
Ce produit sans OGM est un ingrédient polyvalent, que vous pouvez utiliser pour adoucir vos thés, cafés ou pour vos recettes de pâtisserie, tout en étant certain d’utiliser un édulcorant à faible indice glycémique.
Valeurs nutritionnelles
(pour 1/32 c. à thé, soit 0,1 g)
- Calories : 0
- Matières grasses : 0 g
- Glucides : 0 g
- Protéines : 0 g
Ingrédients
Extrait de feuille de Stévia (Stevia rebaudiana).
Source négligeable de gras saturés, de gras trans, de fibres, de sucre, de cholestérol, de sodium, de potassium, de calcium ou de fer.
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