Description :
Ce livre présente différentes espèces d’armoises : l’armoise commune, grande plante fréquente et méconnue; l’absinthe, qui avant d’être une liqueur, est une plante; les génépis, armoises des montagnes; l’estragon ou armoise petit dragon; l’arquebuse ou aurone, une plante oubliée de nos jours; et enfin l’armoise annuelle (Artemisia annua), plante d’origine chinoise à découvrir et faire connaître.
Les auteurs abordent la botanique, les légendes, histoires et coutumes liées à ces plantes, l’histoire de la liqueur d’absinthe, les usages culinaires des armoises, leur culture… et, bien sûr, leurs vertus médicinales.
Edition
Dangles
Auteurs
Eliane Astier et Bernard Bertrand.
Nb de pages :
143
Année parution
2021
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