Découvrez Umaya, le matcha japonais premium bio. Ce thé vert finement moulu associe des récoltes de printemps provenant de quatre préfectures japonaises : Miyazaki, Kagoshima, Shizuoka et Nagasaki. Un matcha nature pour prendre le temps de préparer votre tasse et explorer le caractère du thé vert japonais.
Convient si vous souhaitez…
- Découvrir un matcha japonais nature, sans mélange aromatisé
- Choisir un thé vert en poudre issu de l’agriculture biologique
- Explorer un assemblage de quatre régions japonaises
- Installer un rituel de préparation autour du matcha
Choisissez votre format :
Ajouter 100 g au panier Ajouter 250 g au panier Ajouter 1 kg au panier
1. Un assemblage japonais de première récolte
Umaya réunit des thés de Miyazaki, Kagoshima, Shizuoka et Nagasaki. Les feuilles sont issues de la première cueillette de printemps, en avril, puis finement moulues pour obtenir une poudre de thé vert.
- Origine : Japon, assemblage multi-régions.
- Récolte : première récolte de printemps, en avril.
- Présentation : poudre finement moulue.
- Saveur : nature.
2. Ingrédients et agriculture biologique
Ingrédients : Poudre de thé vert matcha du Japon*.
* Issu de l’agriculture biologique.
Certification Bio UE indiquée sur la fiche : Ecocert FR-BIO-01.
3. Préparer votre matcha
Suivez les indications de dosage et de température figurant sur l’emballage. Pour faciliter le mélange, tamisez la poudre si nécessaire, ajoutez progressivement l’eau chaude puis fouettez jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajustez la quantité de poudre à votre goût.
4. Les formats disponibles
- 100 g : pour découvrir Umaya et votre rituel matcha.
- 250 g : pour une préparation régulière.
- 1 kg : pour des besoins plus importants ou des dégustations à partager.
5. Conservation et précautions
Conservez en dessous de 20 °C, idéalement à 10 °C, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Refermez soigneusement le contenant après chaque utilisation.
Le matcha contient de la caféine (théine). Adaptez votre consommation à votre sensibilité et évitez d’en consommer en soirée si la caféine perturbe votre sommeil. En cas de grossesse ou d’allaitement, demandez conseil à un professionnel de santé sur votre consommation de caféine.
Ne pas consommer en cas d’allergie à l’ingrédient. Respectez les indications et précautions figurant sur l’emballage.
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